Bigos dietetyczny

Smaczny, dietetyczny bigos.

dania mięsnebigos

Czas przygotowania:
120 min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.42 z 177 głosów)

Składniki:

  • przykładowe proporcje:
  • 1kg kiszonej kapusty, najlepsza jest surówkowa,
  • 1 kg piersi z kurczaka,
  • 2 cebule,
  • koncentrat pomidorowy,
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego,
  • przyprawy: ziele angielskie, listek laurowy,
  • do wyboru, w zależności od upodobań: kminek, majeranek, czosnek itp.

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Kapustę ugotować do miękkości. Mięso z kurczaka pokroić i zesmażyć na oleju słonecznikowym, do juz usmażonego mięsa dodac pokrojoną w kostkę cebulę.Chwile poddusić. Usmażone mięso dodać do ugotowanej kapusty. Dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze trochę pogotować (około 30 min.), żeby wszystkie składniki się połączyły.
  • W wersji wigilijnej można dodać suszone grzyby, do gotowania kapusty.
  • Bigos jest bardzo smaczny. Moje dzieci go uwielbiają!!!

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy