Adobe Stock
4.34 (187)
Biała kiełbasa w piwie jest niesamowicie soczysta, a jej skórka zarumieniona i chrupiąca. Wyjątkowo dobrze smakuje w towarzystwie ziemniaków lub świeżego pieczywa. A podana z dodatkiem chrzanu świetnie sprawdzi się na wielkanocnym obiedzie. Potrawę warto wcześniej zaplanować – kiełbasa biała w piwie nie jest skomplikowana w wykonaniu, ale wymaga godzinnego pieczenia.
biała kiełbasa 4 szt.
cebula 3 szt.
piwo 125 ml
olej 80 ml
musztarda 10 g
majeranek 5 g
sól 2 g
pieprz 2 g
Piekarnik: nagrzewamy go do 180°C
Cebula: obieramy ją i kroimy w piórka.
Kiełbasa: nakłuwamy ją.
Marynata: 40 ml oleju łączymy z majerankiem, musztardą, solą i pieprzem.
Smażenie: na patelni rozgrzewamy około 3 łyżki oleju. Następnie wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy ją, aż się zeszkli.
Pieczenie: cebulę przekładamy do żaroodpornego naczynia. Wlewamy piwo. Następnie układamy kiełbasy i smarujemy je z wierzchu wcześniej przygotowaną marynatą. Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 60 minut.
Podanie: białą kiełbasę w piwie podajemy w towarzystwie ziemniaków lub świeżej kromki chleba.
Porady
- Biała kiełbasa w piwie świetnie sprawdzi się podczas wielkanocnego obiadu. Polecamy podać ją wtedy z dodatkiem chrzanu. Nada on potrawie nieco pikantnego smaku.
- Białą kiełbasę możemy również usmażyć. Wystarczy dodać ją do zeszklonej na patelni cebuli, a następnie polać ją piwem. Całość podgrzewamy, aż płyn się zredukuje i powstanie sos.
- Do potrawy możemy dodać również liście laurowe, tymianek, czy rozmaryn. Zioła nadadzą kiełbasie wspaniałego, głębokiego aromatu.
- Najlepiej użyć jasnego piwa typu lager. Nie tylko idealnie komponuje się z białą kiełbasą, ale także nie zdominuje smaku naszej potrawy.
- Gotowe danie możemy podać również w towarzystwie ziemniaczanego puree. Taki dodatek smakuje wyśmienicie w połączeniu z cebulowo-piwnym sosem.
Biała kiełbasa w piwie to świetny pomysł na sycący posiłek dla całej rodziny. W zależności od własnych preferencji możemy wzbogacić ją w różne składniki, które sprawią, że potrawa będzie dla nas smaczniejsza. Poniżej podajemy kilka ciekawych propozycji na białą kiełbasę w piwie z:
Białą kiełbasę możemy przygotować również w zupełnie inny sposób. Warto wykorzystać ją do wykonania takich potraw jak:
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
