BAJECZNE CIASTO SHREK

Wspaniałe ciasto nie tylko dla małych ale i również dla dużych łasuchów. Wygląda bardzo ciekawie:-)

biszkoptbudyniegalaretki

Czas przygotowania:
80 min.
Ocena:

(średnia 4.47 z 159 głosów)

Składniki:

  • BISZKOPT:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1,5 szklanki mąki tortowej
  • MASA ZIELONA:
  • butelka (duża) napoju zielonego Pysio
  • 3 budynie śmietankowe
  • 2 paczki Delicji
  • MASA ŚMIETANOWA
  • 400 ml śmietany 30%
  • 1 zielona galaretka
  • 3/4szklanki gorącej wody
  • OPROCZ TEGO
  • 800 ml wody
  • 2 zielone galaretki

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, nadal ubijając po trochu dodawać cukier, a potem po jednym żółtku. Powoli wsypywać mąkę i mieszać delikatnie drewnianą łyżką. Gotowe ciasto przelać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy. Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika i piec ok. 25-30 minut. Upieczony biszkopt ostudzić.Przed nałożeniem mas nasączyć ponczem.
  • Budynie rozpuścić w 1½ szklanki napoju. Pozostały sok Pysio zagotować. Do gotującego dodać rozmącone budynie i jeszcze raz zagotować Gorącą masę rozprowadzić na uprzednio upieczonym i wystudzonym biszkopcie. Na przestudzonej lekko masie ułożyć Delicje, ciastko jedno obok drugiego.
  • Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie. Lekko tężejącą galaretkę wylać na masę śmietanową.Placek wstawić na chwilkę do lodówki. GOTOWE :)

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy