Karkówka duszona w zalewie z ketchupu

Ocena:

4.3 (193)

  • 2 godz. 0 min.
  • dla 5 osób
Pyszna karkówka pieczona w zalewie z ketchupu. Lepszej nie jadłem!

Składniki:

  • karkówka - 1,5 kg (równie dobrze nadaje się łopatka wieprzowa)
  • woda - 200 ml
  • ketchup pikantny - 200 ml
  • musztarda - 1 czubata łyżka
  • chilli - szczypta lub wedle uznania
  • papryka słodka w proszku - 1 łyżka
  • pieprz - 0,5 łyżki
  • sól - 0,5 łyżki
  • ocet - 2 łyżki
  • cukier - 1 łyżka
  • kostka rosołowa - 0,5 kostki
  • cebula - 5 dużych sztuk
  • oliwa do smażenia

Karkówka duszona w zalewie z ketchupu - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Wodę podgrzać i rozpuścić w niej kostkę rosołową oraz cukier. Dodać ketchup, musztardę, ocet i przyprawy. Wymieszać do uzyskania jednolitej zalewy.
  • Mięso pokroić w steki i obsmażyć na rozgrzanej oliwie przez 1-2 minuty z każdej strony. Obsmażone mięso włożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w około centymetrowej grubości talarki i pokryć nimi mięso. Czasami dodatkowo pokrywam mięso papryką wszelkich kolorów (po upieczeniu stanowi smaczny dodatek do mięsa), a nawet jabłkami. Całość zalać wcześniej przygotowaną zalewą i dusić przez 1 godz. 30 min. pod przykryciem w rozgrzanym do 200-220 stopni piekarniku. Tak przygotowaną karkówkę podaję przeważnie z chlebem.
  • Smacznego!
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
do -25% w sklepie basiclab.shop
do -25% w sklepie basiclab.shop
Rabat na wszystko dostępny na... więcej»
Zobacz
+
do -25% w sklepie basiclab.shop
Online

Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne