Przepisy na przetwory z grzybów

przetwory-grzyby Późnym latem i jesienią nadchodzi czas na przetwory z grzybów Zwłaszcza, kiedy sezon okaże się dobry i uzbieramy pełne kosze skarbów lasu, trzeba coś z nimi zrobić. Część warto zjeść na świeżo, ale większość wykorzystamy na przetwory z grzybów. Przed przygotowaniem przetworów, grzyby trzeba oczyścić specjalnym pędzelkiem lub szczoteczką, a następnie pokroić na mniejsze części. Możemy zrobić marynowaną mieszankę leśną, pikantny sos grzybowy lub grzybowe pikle. Później, kiedy już będą gotowe, przetwory z grzybów możemy wykorzystywać na wiele różnych sposobów. Dodajmy je do innych dań, a wersji marynowanej jedzmy po prostu same, bezpośrednio ze słoiczka.

Redakcja poleca

REKLAMA