Przepisy: kuchnia po sąsiedzku

Proste i wyśmienite placki z dyni. U mnie na słodko, podawane na śniadanie. Placki z dyni najlepiej smakują z domowym dżemem, od razu po usmażeniu.

Ogórki kiszone według tego przepisu są twarde i chrupiące. Obowiązkowo doprawiam koprem, aby ogórki kiszone smakowały najlepiej! Polecam na zapasy na zimę.

Regionalny przysmak na obiad - żur śląski. Obowiązkowo z dużą mięsną wkładką żur śląski podawany jest na co dzień i od święta.

Domowe, pyszne knedle ze śliwkami. Jeden ze sprawdzonych pomysłów na jarski obiad. Knedle ze śliwkami można podać z bułką tartą i masłem lub śliwkowym sosem i orzechową posypką.

Placki ziemniaczane w prostym przepisie to pomysł na obiad bez mięsa. Można je podać na 2 sposoby. Proste placki ziemniaczane na wytrawnie ze śmietaną, albo na słodko.

Pyszne domowe ciasto z wiśniami - dla mnie najlepszy dodatek do kawy, gdy przyjdą goście. Ciasto z wiśniami obowiązkowo dekoruję cukrem pudrem. A przepis jest banalny!

Szaszłyki z kurczaka to pyszne danie nie tylko na grilla. Oprócz mięsa przydadzą się ulubione warzywa i nie tylko - szaszłyki z kurczaka będą urozmaicone! Do przygotowania na ruszcie lub w piekarniku.

Proste, a tak dobre danie. Fasolka szparagowa polana bułka tartą uda się naprawdę każdemu. I przypomni wakacje spędzone na wsi, pyszne lato pełne obiadów z sezonowych składników.

Ser smażony z kminkiem, zwany też ser zgliwiały. To regionalny specjał, który można pokochać lub unikać. Wszystko przez charakterystyczny zapach - ser smażony z kminkiem ma moc!

Domowy majonez to smaczna alternatywa dla produktów ze sklepu. Polecam przepis Magdy Gessler - taki domowy majonez smakuje doskonale! Dodaję do jajek i sałatek.