Przepisy przygotowane poniżej 30 minut

Tradycyjną potrawą na wigilijnym stole jest barszcz na zakwasie. Sami zróbcie zakwas kilka dni przed świętami. Smak zupy będzie niepowtarzalny!

Śliwki są wdzięcznym materiałem do sosów i wszelkiego rodzaju powideł. Na ciepło smakują wybornie, a w połączeniu z korzennymi przyprawami to prawdziwe kulinarne niebo!

Sos żurawinowy wspaniale pasuje do wszelkich dań mięsnych, zwłaszcza pieczeni. Urozmaici też smakołyki wegetariańskie. Dodajmy do niego trochę soku pomarańczowego - będzie jeszcze lepszy!

Do klasycznego ziemniaczanego purée dodajemy nieco selera - dzięki temu zyskuje ono zupełnie nowy smak. Podajemy do obiadu.

Pieczone jabłka inaczej niż zwykle - zamiast użyć całych owoców, kroimy je w cząstki i doprawiamy na wytrawnie papryką i rozmarynem.

Kolejna wariacja ze śledziami w roli głównej. Sałatka śledziowa z ziemniakami, buraczkami i fasolką będzie strzałem w dziesiątkę na świąteczny stół. Sałatka śledziowa najlepiej smakuje po schłodzeniu.

Sałatka z ananasem i kiszoną kapustą to oryginalna propozycja dla fanów sałatek ze słodkim akcentem owoców. Można ją podać osobno na śniadanie lub kolację, albo jako dodatek do obiadu.

Bardzo smaczna przekąska, nie tylko do podjadania przy kieliszku wina. Takie paluchy moga być nawet alternatywą do świątecznych uszek w barszczu.

Znaną i lubianą surówkę z kapusty kiszonej okraszamy orzechami i rodzynkami - nabiera zupełnie innego charakteru.

Cytrusy najlepiej jeść zimą, kiedy nasza odporność spada. Nie tylko są bogatym źródłem witaminy C, ale i super smakują.