nerkowce_glowne
12.11.2015

Nerkowce - ulubione orzechy wegetarian

Orzechy nerkowca są doskonałym zamiennikiem sera. Pyszne i pełne witamin stanowią uzupełnienie diety dla wegetarian i wegan.

sambal_glowne
12.11.2015

Sambal - indonezyjska pasta chili

Sambal to pikantna pasta, aromatyczny dodatek w kuchni orientalnej. Można ją przygotować samodzielnie lub kupić w sklepie z przyprawami.

maka_migdalowa
10.11.2015

Mąka migdałowa

Mąka ze zmielonych migdałów jest jedną z ulubionych alternatyw dla osób, które chcą wyeliminować gluten z diety. Dzieje się tak głównie ze względu na jej walory smakowe i wartości odżywcze. Jest nie tylko dobrym zamiennikiem w kuchni bezzbożowej, ale także cennym uzupełnieniem diety wegetariańskiej i wegańskiej.

kasztany
10.11.2015

Kasztany jadalne – sezonowy dodatek w kuchni bezglutenowej

Ich owoc składa się z kilku orzechów otoczonych kolczastą pokrywą, która jednak nie odstrasza miłośników kasztanów. Mimo że w smaku są słodkawe, dobrze komponują się nie tylko w bezglutenowych deserach, ale także w wytrawnych wegetariańskich daniach.

shiitake
10.11.2015

Shiitake

Mówi się, że grzyby są tak samo tajemnicze, jak są smaczne. Shiitake, czyli twardnik japoński, nazywany prawdziwkiem wśród grzybów hodowlanych, jest bardzo przyjemną propozycją na urozmaicenie dań kuchni wegetariańskiej.

lipa
04.11.2015

Lipa na spokojny sen

Kiedy nie możemy zasnąć i dopadają nas stresy, warto sięgnąć po aromatyczną herbatkę z kwiatów lipy.

dynia_hokkaido
20.10.2015

Dynia Hokkaido – idealna do wegetariańskich dań

Jedna z najmniejszych hodowanych odmian dyni ma jednocześnie najwięcej smaku i zastosowań w kuchni roślinnej. Jesienią staje się ulubionym warzywem wegetarian oraz osób dbających o zdrową dietę.

gowne_ziolatrawienie
23.09.2015

Zioła na trawienie

W diecie wegetariańskiej i wegańskiej warto uwzględnić zioła, które wspomogą trawienie. Możemy je stosować niemal do każdego posiłku.