Jestem wege

2015-10-20 00:00

Dynia Hokkaido – idealna do wegetariańskich dań

Jedna z najmniejszych hodowanych odmian dyni ma jednocześnie najwięcej smaku i zastosowań w kuchni roślinnej. Jesienią staje się ulubionym warzywem wegetarian oraz osób dbających o zdrową dietę.

2015-09-23 00:00

Zioła na trawienie

W diecie wegetariańskiej i wegańskiej warto uwzględnić zioła, które wspomogą trawienie. Możemy je stosować niemal do każdego posiłku.

2015-09-22 00:00

Spirulina

Spirulina to mikroalga, a zarazem jedna z najbogatszych w składniki odżywcze roślin, które znamy. Zaliczana do „superfood” i niezastąpiona w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

2015-09-21 00:00

Świeże soki z warzyw i owoców

Soki warto robić samemu i pić je świeże, ponieważ podczas pasteryzacji i dłuższego przechowywania tracą cenne witaminy i składniki mineralne tak istotne w diecie wegetariańskiej.

2015-09-18 00:00

Kiełki dla zdrowia

Kiełki to doskonałe źródło witamin, wielu wartości odżywczych i mikroelementów dla wegan i wegetarian. Warto wproadzić je do diety.

2015-09-18 00:00

Grzyby Portobello

Portobello, czyli brunatna odmiana pieczarki, na nowo zdobywa popularność. Wegetarianie pokochali ją za niemal nieograniczone możliwości wykorzystania w kuchni roślinnej.

2015-09-18 00:00

Fenkuł – zdrowy składnik dań wegetariańskich

Fenkuł, częst nazywany koprem włoskim lub słodkim, na jesień staje się ulubionym składnikiem dań wegetariańskich. Jego zaletami są nietuzinkowy smak i dobroczynny wpływ na organizm.