fot. Artur Rogalski, stylizacja. Ewa Gmiter-Rogalska
4.5 (160)
Mimo, że nie ma w niej mięsa, zupa warzywna z kapustą i papryką syci i rozgrzewa równie dobrze co inne jesienne propozycje.
dymka 1 szt.
czerwona papryka 1 szt.
kapusta 1 kg
żółta papryka 1 szt.
seler naciowy 150 g
pomidor 5 szt.
koperek 1 pęczek
natka pietruszki 1 pęczek
sól 6 g
pieprz 6 szt.
czosnek 2 ząbki
ziele angielskie 3 szt.
liść laurowy 2 szt.
Przygotowanie składników: z kapusty usuwamy głąb i ją szatkujemy. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych. Czosnek i dymkę razem ze szczypiorem siekamy. Seler obieramy z włókien i plasterkujemy. Pomidory sparzamy i zdejmujemy z nich skórkę. Miąższ kroimy na ćwiartki. Po 1/2 pęczka koperku i natki siekamy.
Gotowanie: do dużego garnka (ok. 5 l) wkładamy wszystkie warzywa i przyprawy oraz posiekane zioła. Zalewamy wrzątkiem, ew. doprawiamy solą, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do chwili, kiedy wszystkie warzywa będą miękkie, ok. 20–30 min.
Podanie: posypujemy zupę resztą koperku i natki pietruszki.
Porady
Zobacz też: Papryka po węgiersku
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł