Panini z salami i boczkiem

Ocena:

4.54 (160)

  • 15 min.
  • dla 2 osób
  • łatwy

Panini to nic innego niż włoska kanapka z rozmaitymi dodatkami, którą można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. W tym przepisie w wersji z salami i z boczkiem, ale wariantów jest wiele, z powodzeniem można zrobić to danie ze swoimi ulubionymi składnikami. To świetna propozycja na drugie śniadanie, obiad lub kolację, sprawdza się również w roli przekąski na imprezę.

Składniki:

  • gotowe pieczywo  2 szt.

  • mozzarella  150 g

  • boczek  100 g

  • salami  100 g

  • pomidor  1 szt.

  • cukinia  1 szt.

Panini z salami i boczkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Panini chleb: grubszy chleb tostowy albo ciabatty – kroimy na pół.  

  • Krok 2:

    Kanapka panini: do pieczywa dodajemy plasterki salami, mozzarelli, plastry cukinii i pomidora. Boczek grillujemy lub smażymy na suchej patelni, żeby wytopił się z niego tłuszcz. Składamy i zapiekamy w opiekaczu przez kilka minut.
     
     

Porady

  • Panini to danie, które możesz spożywać na ciepło lub na zimno. Do kanapki możesz dodać ulubione dodatki. Najlepiej sprawdzają się ser mozzarella, szynka, salami, pomidory, oliwki, a także rukola i bazylia.
  • Można dodać także grillowane warzywa lub mięso np. pierś z kurczaka (mięso może być też pieczone.
  • Włoską kanapkę można zrobić przy użyciu patelni, tostera lub grilla. Ten ostatni sposób jest najbardziej tradycyjny.
  • Jeśli często robisz panini, rozważ kupno specjalnego grilla do zapiekania kanapek. Zapieczone w grillu będzie chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
  • Kanapkę możesz posmarować masłem lub domowym pesto, wtedy smak będzie bardziej wyrazisty.
  • Jeśli zdecydujesz się na użycie sałaty lub rukoli, nie zapiekaj kanapki zbyt mocno, ponieważ zielenina zwiędnie i nie będzie tak smaczna, jak powinna.
  • To także świetna przekąska na imprezę, pasuje też na sylwestrową zabawę. Z powodzeniem może być przygotowane wcześniej i spożywane na zimno.
Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Panini co to jest?


Panini to danie (w formie kanapki) uwielbiane przez Włochów. Słowo „panino” w języku włoskim oznacza chleb niewielkich rozmiarów. Włoską kanapkę w tradycyjnej wersji przygotowuje się z chlebków ciabatta i zapieka na grillu. Do kanapki można dodać ulubione dodatki, dlatego też panini jest uniwersalnym daniem, które można spożywać na ciepło oraz na zimno. 


Z czym podać kanapki panini?


Tradycyjne panini podaje się z salami, szynką, pieczonym mięsem lub warzywami. Natomiast dodatki możesz dobrać zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi. Polecamy sięgnąć po: bakłażana, ogórka, pomidora, paprykę, a także oliwki, cebulę lub mieszankę sałat. Ser mozzarella możesz zastąpić serem pleśniowy, np. camembert lub cheddarem. Można podać panini z sosem czosnkowym, żurawiną lub skropić kanapkę oliwą z oliwek. Sprawdzą się też salsy i dipy, pomidorowe, z awokado (guacamole) lub serowe.


Jakie pieczywo do panini?


Jeśli chcesz przygotować tradycyjne panini, sięgnij po chlebki ciabatta. Mniej tradycyjne, ale równie smaczne, kanapki można podać także z innym rodzajem pieczywa. W tej roli sprawdzi się bagietka, foccacia oraz lavas, czyli tradycyjny chlebek turecki. Ostatecznie możesz użyć także chleba tostowego. Na rynku dostępne jest także pieczywo przygotowane specjalnie do zapiekania panini. Takiego pieczywa szukaj na półkach ze zdrową żywnością.  

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne