StockFood
4.5 (190)
Sałatka z fasolą to świetny pomysł na pożywny lunch do pracy lub treściwą przekąskę na imprezę. Połączenie fasoli jaś, marynowanego czosnku i sosu na bazie oliwy smakuje wprost wyśmienicie. To świetna alternatywna dla klasycznej sałatki jarzynowej. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście, koniecznie musicie to zmienić!
biała fasola 200 g
fasola czerwona 200 g
czosnek marynowany 25 g
natka pietruszki 30 g
sok z cytryny 45 g
oliwa z oliwek 40 g
ocet jabłkowy 6 g
musztarda 20 g
syrop z agawy 16 g
sól 3 g
Warzywa: Obie fasole przekładamy na sitko, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy na sicie do dokładnego osączenia. Ząbki czosnku kroimy w cienkie plasterki. Natkę pietruszki siekamy.
Sos: Do słoiczka wlewamy sok z cytryny, oliwę i ocet jabłkowy, dodajemy musztardę, syrop z agawy albo miód oraz sól. Zakręcamy i mocno potrząsamy słoiczkiem, aby składniki sosu dobrze się połączyły.
Sałatka z fasolą: Fasolę, czosnek i natkę pietruszki wkładamy do salaterki. Polewamy sosem i dokładnie mieszamy.
Porady
- Sałatkę można przygotować na bazie fasoli z puszki lub samodzielnie ugotowanej fasoli jaś.
- Jeśli nie przepadacie za pikantnymi smakami, możecie zredukować ilość czosnku podanego w przepisie.
- Sałatkę polecamy podawać w towarzystwie świeżego, domowego pieczywa i grillowanego serka halloumi.
- Dla urozmaicenia smaku, polecamy dodać do sałatki dwa ugotowane, starte na drobno jajka lub pół piersi grillowanego kurczaka, pokrojonego w paski.
- Fanom niecodziennych połączeń smakowych polecamy dodanie do sałatki jedno obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Z sałatką z fasoli najlepiej komponować się będą kwaśne odmiany takie jak antonówka czy szampion.
- Do sałatki można również dodać inne marynowane warzywa, takie jak papryka czy pieczarki.
Sałatkę z fasolą można również przygotować z sosem majonezowym. Wówczas należy dodać do niej kilka pokrojonych w drobną kostkę ogórków kiszonych, posiekaną cebulę, łyżeczkę cukru oraz około 200 g domowego majonezu. Majonez najlepiej smakuje, gdy przyrządza się go na bazie jajek, oleju słonecznikowego i musztardy francuskiej. W wersji wegańskiej polecamy przygotowywać go z mleka sojowego, oleju rzepakowego i octu.
Jeśli nie przepadacie za tak treściwymi sałatkami, możecie w prosty sposób przyrządzić ją w lżejszej wersji. Wystarczy połowę majonezu zastąpić jogurtem naturalnym lub przygotować ją jedynie na bazie gęstego jogurtu. Cukier można zastąpić jego zdrowszym odpowiednikiem. Świetnie sprawdzą się do tego zamienniki takie jak ksylitol, erytrol czy stewia. Tak przygotowana sałatka z fasolą i majonezem będzie zawierała zdecydowanie mniej tłuszczu i kalorii. Podana z kawałkiem świeżego, domowego pieczywa świetnie sprawdzi się jako pożywny lunch do pracy lub smaczna kolacja.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
