Sałatka z tortellini

Ocena:

4.31 (211)

  • 35 min.
  • dla 4 osób
  • łatwy

Sałatka z tortellini z chrupiącymi dodatkami, w postaci świeżej papryki, ogórka i kukurydzy z puszki z dodatkiem szynki drobiowej to nieoczywista propozycja. Świetnie sprawdza się na domówkach lub innych imprezach, na których dania podane są w formie szwedzkiego stołu. Sprawdźcie przepis na najlepszą sałatkę z tortellini z majonezowo-jogurtowym dressingiem.

Składniki:

  • tortellini  300 g

  • czerwona papryka  0.5 szt.

  • szynka  100 g

  • roszponka  100 g

  • kukurydza konserwowa  1 puszka

  • ogórek  0.5 szt.

  • majonez  75 g

  • jogurt grecki  20 g

  • czosnek  1 ząbek

  • sól  1 szczypta

  • pieprz  1 szczypta

Sałatka z tortellini - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Gotowanie tortellini: wstawiamy wodę na makaron i dodajemy do niej szczyptę soli. Gdy zacznie wrzeć, wsypujemy tortellini z serem lub ze szpinakiem, gotujemy je zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu (najczęściej 14 min). Odlewamy i odkładamy do ostygnięcia.

  • Krok 2:

    Kukurydza: potrzebujemy 200-250 g, odsaczamy ją z zalewy.

  • Krok 3:

    Ogórek: (długi) myjemy dokładnie, nie obieramy i kroimy w kostkę.

  • Krok 4:

    Papryka czerwona: (pół większej lub mała w całości) myjemy ją, wydrążamy i kroimy na pół, a następne w kostkę.

  • Krok 5:

    Roszponka: może też być rukola, jeśli mamy wersję nieumytą, to właśnie teraz przelewamy ją zimną, bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym, a najlepiej w suszarce do sałaty.

  • Krok 6:

    Szynka drobiowa: (może też być wieprzowa, np. koserwowa) jeśli jest plasterkach, kroimy ją w małe kwadraty. Jeśli w kawałku – to kroimy ją w drobną kostkę.

  • Krok 7:

    Sos czosnkowy: do miseczki przekładamy majonez, jogurt grecki (lub śmietanę 18%). Ząbek czosnku przeciskamy bezpośrednio do sosu. Dosypujemy sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy.

  • Krok 8:

    Mieszanie sałatki: do dużej miski wrzucamy przestudzony ugotowany makaron tortellini, paprykę, szynkę drobiową, ogórek kukurydzę. Całość polewamy sosem jogurtowo-majonezowym. W razie potrzeby sałatkę z tortellini możemy posypać solą i pieprzem.

Porady

  • Sos majonezowy można zastąpić w całości jogurtem.
  • Jakie tortellini wybrać? Do tej kompozycji najlepiej pasuje nadzienie serowe lub szpinakowe. Jeśli mimo wszystko zdecydujemy się na tortellini z szynką, wtedy można z powodzeniem zrezygnować z wędliny pokrojonej w kostkę.
  • Ogórek wystarczy umyć. Można pokroić go ze skórką – jest smaczna, a dodatkowo jej ciemnozielony kolor ładnie wygląda w sałatce.
  • Można ją także dodatkowo posypać posiekanym szczypiorkiem i ozdobić listkami bazylii.
Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Sałatka z tortellini – jak ją podawać?

Sałatkę można podać w dużej misie z odpowiednim zestawem sztućców do nakładania. Jeśli robicie ją na kolację dla dwojga, składniki można od razu rozdzielić na dwa talerze.

Sałatka z makaronem tortellini jest popularna na bankietach. Dobrym pomysłem jest wtedy podzielenie jej na mniejsze porcje. Poniżej kilka pomysłów na jej podanie:

  • w bambusowych miseczkach,
  • w miseczkach z tortilli,
  • w przezroczystych słoiczkach.

Z czym podawać sałatkę z tortellini?

Sałatka z tortellini sama w sobie zawiera już cały komplet wartościowych składników – jest w niej sycący makaron, pożywna szynka i pełne witamin warzywne dodatki. Nie ma potrzeby serwowania jest z innymi wieloskładnikowymi potrawami. Jako dodatki sprawdzą się proste przekąski, takie jak:

Sałatka z tortellini – inne warianty

Do sałatki można wykorzystać kolorowe tortellini, a także inne dodatki:

  • rukolę i suszone pomidory,
  • młody szpinak i mozzarellę w małych kuleczkach,
  • ananas i ser żółty,
  • gotowany brokuł,
  • czarne oliwki,
  • sos winegret.

Sałatka z tortellini w wersji fit? Na pewno trzeba przygotować ją bez majonezu. Można wymieszać składniki z jogurtem naturalnym lub skropić całość oliwą z oliwek i doprawić odrobiną soku z cytryny.

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-25% + dostawa gratis
-25% + dostawa gratis
-25% na asortyment dostępny w... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
+
-25% + dostawa gratis
Online
Stacjonarnie

-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne