Potrawka z ryżu z łososiem po francusku

Ocena:

4.54 (155)

  • 40 min.
  • dla 6 osób
  • łatwy

Potrawka z ryżu z łososiem po francusku to bardzo dobra propozycja na kolację. Pyszne połączenie ryby, ryżu, sera i ziół tworzy to francuskie danie.Mimo, że cheddar to angielski ser to doskonale podkreśla smak francuskiej potrawki. Potrawka z ryżu z łososiem po francusku to prosty przepis o wyśmienitym smaku

Składniki:

  • łosoś  600 g

  • natka pietruszki  4 łyżki stołowe

  • ryż  400 g

  • cheddar  175 g

  • jajka  3 szt.

  • woda  1 l

  • natka pietruszki  4 gałązki

  • sól  1 szczypta

  • pieprz  1 szczypta

  • liść laurowy  1 szt.

  • musztarda francuska  1 łyżeczka

  • masło  40 g

  • mąka  40 g

  • mleko  1 l

Potrawka z ryżu z łososiem po francusku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1: Łososia kładziemy na szerokiej, płytkiej patelni. Dodajemy liść laurowy i łodyżki natki pietruszki, trochę soli i pieprzu.
    Wlewamy wodę i gotujemy rybę ok. 12 min, aż zmięknie. Wyjmujemy ją, wyrzucamy zioła, a płyn wlewamy do
    rondla. Filet pozostawiamy do ostygnięcia, następnie wyjmujemy wszystkie ości i rozdzielamy mięso na płatki.
    losos-filet-iStock (1)
  • Krok 2: Do rondla z płynem pozostałym z gotowania ryby wrzucamy ryż. Doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy płomień, przykrywamy i gotujemy 10 min na wolnym ogniu, przez cały czas pod przykryciem. Zdejmujemy rondel z ognia i odstawiamy ryż na 5 min. basmati-iStock (1)
  • Krok 3: Na sos: w rondlu mleko mieszamy z masłem i mąką. Doprowadzamy do wrzenia na wolnym ogniu, stale mieszając, aż sos stanie się gładki i gęsty. Do sosu dodajemy musztardę, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 2 min. iStock-musztarda-francuska (1)
  • Krok 4: W piekarniku rozgrzewamy grill. Sos zdejmujemy z ognia, mieszamy z posiekaną natką i ryżem oraz połową startego sera cheddar. Pokruszoną rybę i posiekane jajka ugotowane na twardo mieszamy z ryżem dużą metalową łyżką. Całość układamy w płytkim naczyniu do zapiekania i posypujemy pozostałą częścią sera. Zapiekamy, aż wierzchnia warstwa pięknie się przyrumieni. Potrawka z ryżu z łososiem po francusku jest gotowa do podania. iStock-natka-pietruszki (1)

Porady

Zobacz też: rillette z wędzonego i pieczonego łososia

Potrawka z ryżu z łososiem po francusku zawiera w przepisie:

  • filet z łososia bez skóry
  • kilka łodyżek natki pietruszki + 2-3 posiekanej natki
  • ryż basmati
  • starty cheddar
  • 3 jajka ugotowane na twardo i posiekane

 

Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Zamienniki: zamiast cheddara możemy użyć goudy. Łososia możemy zastąpić krewetkami. Potrawa jest również dobra z makaronem zamiast ryżu.

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na wybraną kolekcję
-30% na wybraną kolekcję
Rabat -30% na wybrany asortyme... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% na wybraną kolekcję
Online

Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-20% na biżuterię i zegarki
-20% na biżuterię i zegarki
Rabat 20% na biżuterię i zegar... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na biżuterię i zegarki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne