Getty/iStock
3.78 (575)
Kruche rogaliki to deser, który zna każdy smakosz delikatnego, maślanego ciasta. Można wypełnić je dowolnym farszem, ale najłatwiej nadziewać je sprawdzonymi domowymi przetworami, takimi jak powidła, dżem lub marmolada. Równie pyszne wyjdą z jabłkami, kremem orzechowym lub kajmakiem. Wybierzcie prosty przepis na rogaliki kruche, jeśli nie chcecie tworzyć długiej listy zakupów. Składniki na pewno macie już w domu.
masło 200 g
śmietana 18% 50 g
mąka pszenna 400 g
żółtko 2 szt.
cukier puder 60 g
cukier waniliowy 16 g
proszek do pieczenia 3 g
dżem owocowy 150 g
Ciasto: mąkę przesiewamy na stolnicę z cukrem pudrem i waniliowym oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy zimne masło pokrojone na małe kawałki. Rozcieramy je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka. Łączymy ją ze śmietaną i żółtkami (z białek możemy zrobić później kokosanki lub bezę). Zagniatamy ciasto szybkimi ruchami, żeby miało jak najmniej kontaktu z ciepłem dłoni. Formujemy je w kulkę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 60 minut.
iStock
Formowanie rogalików: schłodzone ciasto dzielimy na 2 części. Jedną z nich zostawiamy w lodówce, drugą rozwałkowujemy na placek grubości 3 mm. Wykrajamy z niego 12 trójkątów. U ich podstawy nakładamy po łyżeczce powideł, dżemu lub marmolady. Sprawdzi się na przykład konfitura z płatków róży. Dobre nadzienie stworzą także prażone jabłka lub krem czekoladowy. Zawijamy trójkąty w ruloniki, a następnie zaginamy rogi, żeby otrzymać charakterystyczny kształt. W taki sam sposób postępujemy z drugą połówką ciasta.
iStock
Pieczenie: układamy uformowane kruche rogaliki z marmoladą, dżemem lub powidłami na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy posmarować je białkiem lub mlekiem, używając pędzelka cukierniczego. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C (tryb góra-dół) na około 15 minut. Są gotowe, kiedy zaczną się rumienić na krawędziach.
Getty/iStock
Podanie: studzimy rogaliki kruche, najlepiej na kratce cukierniczej. Obficie posypujemy je cukrem pudrem. Możemy też udekorować je lukrem cytrynowym lub polewą czekoladową. Przechowujemy je w szczelnie zamkniętym pojemniku, żeby nie wchłonęły wilgoci z otoczenia.
Getty/iStock
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
