Stock Adobe
4.47 (148)
Kiszka ziemniaczana z grilla smakuje wyśmienicie, a z wyglądu przypomina kiełbasę. Wykonamy ją w kilka minut. Wystarczy, że pokryjemy ją olejem, a następnie zawiniemy w folię do żywności i wrzucimy na rozgrzany ruszt. Jeśli chcemy podkręcić jej smak, można ją dodatkowo obłożyć cebulą pokrojoną w piórka. Kiszkę ziemniaczaną najczęściej podajemy w towarzystwie wyrazistych dodatków, np. kiszonej kapusty i chrzanu.
kiszka ziemniaczana 100 g
sól 2 g
pieprz 2 g
Przygotowanie: rozgrzewamy grill.
Kiszka ziemniaczana: smarujemy ją olejem. Doprawiamy pieprzem i solą. Następnie układamy ją na kawałku folii aluminiowej i zawijamy.
Grillowanie: na ruszt wykładamy zawiniętą w folię kiszkę. Smażymy ją ok. 15 minut.
Podanie: kiszkę ziemniaczaną z grilla wykładamy na talerz i serwujemy z dodatkiem kiszonej kapusty.
Porady
- Kiszka ziemniaczana z grilla odznacza się wyjątkowo delikatną skórką. W związku z tym nie polecamy układać jej, tak jak większość kiełbas, bezpośrednio na ruszcie. Najlepiej zawinąć ją w folię aluminiową bądź smażyć na specjalnej tacce.
- Jeśli chcemy, możemy wymieszać kiszkę z cebulą, a następnie zawinąć składniki w folię. Warzywo należy wcześniej obrać i pokroić w piórka.
- Pamiętajmy, żeby przed smażeniem kiszki, dokładnie pokryć ją olejem lub smalcem. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że potrawa nie popęka podczas grillowania. Niektórzy dodatkowo nakłuwają kiszkę za pomocą wykałaczki bądź igły.
- Kiszkę ziemniaczaną możemy również usmażyć na specjalnej patelni grillowej. W takiej sytuacji nie musimy zawijać tej ziemniaczanej potrawy w folię aluminiową – wystarczy, że pokryjemy ją wcześniej tłuszczem.
Kiszka ziemniaczana to świetna alternatywa dla zwykłej kiełbasy. Rewelacyjnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Warto podać ją wtedy z dodatkiem:
Przed wrzuceniem kiszki na ruszt, warto doprawić ją solą oraz pieprzem. Jeśli jednak zależy nam na tym, żeby potrawa odznaczała się głębokim aromatem, polecamy posypać ją dodatkowo:
Kiszkę ziemniaczaną z powodzeniem zrobimy samemu w domu. Wystarczy tylko dokładnie wykonać kilka czynności w odpowiedniej kolejności. Na początku kroimy cebulę oraz boczek w drobną kostkę. Następnie podsmażamy składniki na oleju lub smalcu, aż nabiorą złotego koloru. W międzyczasie obieramy ziemniaki oraz ścieramy je na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy niewielką ilość mąki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Oczyszczone jelita nadziewamy farszem. Gotowe kiszki możemy upiec, ugotować albo usmażyć.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł