StockFood
4.31 (191)
Gin z tonikiem to Bonnie i Clyde wśród koktajli. Wydaje się, że ten klasyczny duet został wprost stworzony po to, żeby wystąpić razem. Kompozycja jest banalnie prosta – jałowcowy trunek łączymy z gazowanym napojem, którego goryczka podkręca walory smakowe. Dla balansu dodajemy cytrynę, a dla orzeźwienia – kilka kostek lodu. Podany w ten sposób gin z tonikiem to doskonały aperitif przed uroczystą kolacją.
cytryna 0.5 szt.
lód 3 szt.
gin 100 ml
tonik 150 ml
rozmaryn 2 gałązki
Cytrynę: dokładnie myjemy i kroimy w plasterki.
Kompozycja: do szklanki wkładamy lód i dwa plasterki cytryny, wlewamy gin, a następnie tonik.
Dekoracja: gin z tonikiem ozdabiamy gałązką rozmarynu lub kilkoma listkami świeżej mięty.
Porady
- W lekkiej wersji możemy zmienić proporcje na 1:3, tzn. wlewamy 50 ml ginu i 150 ml toniku.
- Z kolei w mocniejszym wydaniu sprawdzi się proporcja 1:1, czyli gin i tonik w takiej samej ilości.
- Zamiast cytryny sprawdzi się także limonka, którą kroimy w plasterki lub cząstki.
- W tym przypadku warto postawić na lód w większych kostkach lub wielorazowe kostki do drinków. Przyjemnie schładzają drink bez rozcieńczania zawartości.
- Gin z tonikiem możemy dodatkowo ozdobić zestem (czyli skórką) z cytryny lub limonki.
Obecnie Gin&Tonic to koktajl znany na całym świecie, warto więc poznać jego historię. Drink na bazie alkoholu z dodatkiem jałowca ma korzenie brytyjskie. Gin, który powstał w Holandii, znano już od XVII w. Tonik wynaleziono znacznie później. Powstał z chininy, która pomagała żołnierzom British East India Company w walce z malarią. Rozcieńczano ją z wodą – początkowo bez dodatku cukru – i stosowano prewencyjnie.
Żeby poprawić smak napoju, zaczęto dodawać cukier, cytrynę i gin. W ten sposób lekarstwo stało się przyjemnością.
Do ginu z tonikiem możemy dodać nie tylko cytrynę czy limonkę, ale także:
Osoby, które wolą bardziej słodkie koktajle, mogą sięgnąć po różowy tonik lub aromatyzowany gin, np. o smaku truskawkowym czy jagodowym.
Aby lekko zmienić smak drinka, możemy rozgnieść cytrynę przy pomocy muddlera – przyrządu barmańskiego do rozgniatania ziół i owoców w koktajlach. W ten sposób uzyskamy wyższą kwasowość i mniej goryczki. Jak jeszcze możemy wzbogacić przepis na gin z tonikiem?
Dodając kolejne składniki do drinków warto z wyczuciem dozować ich ilość, aby nie zaburzyć idealnego balansu smaków.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
