Carbonara bez śmietany - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Boczek pokroić i podsmażyć na chrupko bez tłuszczu. Dodać makaron i chwilę smażyc. Jajka wymieszać z przyprawami i dodać do makaronu. Smażyć aż jajka się prawie całkowicie zetną, posypać startym serem.