Truskawki królują w naszych kuchniach zwykle od maja do lipca. Cieszymy się ich smakiem solo lub dodając je do najróżniejszych deserów, takich jak wypieki, musy czy lody. Jak najprościej wykorzystać je w kuchni? Wystarczy w kilka minut wyczarować szybki koktajl! 

Jak zrobić koktajl truskawkowy? 

Podstawowy przepis na koktajl z truskawek składa się ze świeżych lub mrożonych owoców i dowolnej płynnej bazy. Bazową recepturę możemy oczywiście wzbogacić o ulubione przyprawy, zioła czy dodatki takie jak wanilia, wiórki kokosowe czy sok z limonki. Jak zrobić koktajl truskawkowy? Owoce wystarczy dokładnie umyć i pozbawić szypułek, a jeśli używamy mrożonych to po prostu zmiksować za pomocą blendera czy robota kuchennego. Następnie zalewamy owoce dowolnym płynem, aby masa łatwiej się blendowała. Gotowy koktajl warto włożyć do lodówki na co najmniej godzinę.

Jak podawać koktajl z truskawek?

Gotowy koktajl podajemy w szklankach, miseczkach, pucharkach lub kieliszkach. Świetnie będzie się prezentował także w słoiku ze słomką. Na koniec możemy udekorować go bitą śmietaną, karmelem czy startą czekoladą. Jeśli spodziewamy się większej liczby gości lub mamy liczną rodzinę, możemy podać koktajl na stół w dużym dzbanku lub karafce, aby każdy nalewał go sobie samodzielnie.

Koktajl z truskawek na odchudzanie

Lekki koktajl truskawkowy to świetna przekąska dla osób dbających o linię. Taki napój może z powodzeniem zastąpić deser lub stać się pożywną przekąską między posiłkami. Jeśli chcemy, aby smoothie stało się bardziej odżywcze i treściwe, możemy wzbogacić je ugotowaną kaszą jaglaną, suchymi płatkami owsianymi lub siemieniem lnianym czy nasionami chia. Taki koktajl z powodzeniem możemy uznać za pełnowartościowy posiłek na drugie śniadanie czy podwieczorek.

Koktajl truskawkowy bez mleka

Zwykle dodajemy nabiał w postaci mleka, jogurtu czy śmietany, ale jako podstawa koktajlu doskonale sprawdzą się także napoje roślinne, woda kokosowa, napój aloesowy czy napar ziołowy. Wegański koktajl truskawkowy możemy zrobić także z dodatkiem tofu lub na bazie dowolnego soku owocowego. 

Wykorzystujcie sezon na truskawki i przygotowujcie pyszne koktajle, shake i smoothie. Wypróbujcie nasze pomysły, ale szukajcie także nowych połączeń smakowych. Miksujcie na zdrowie i poczujcie smak lata!

Zobacz też: blender kielichowy w kuchni - pomocnik nie tylko do koktajli