Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 30 Marca 2015. Ilość przepisów w serwisie: 44642
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przepisy na wielkanoc

Zapiekanki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zapiekanka ziemniaczana z bakłażanem

Zapiekanka ziemniaczana z bakłażanem luna19
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 1 bakłażan
  • 3-4 ziemniaki
  • 2 pomidory
  • garść czarnych oliwek
  • oregano
  • przyprawa do potraw włoskich
  • 300 ml śmietany
  • 1 łyżeczka przyprawy Tzatziki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia
  • żółty ser do posypania

Zapiekanka - danie szybkie i smaczne

Etapy przygotowania

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i obgotować ok 5-7 min. Odcedzić i wystudzić.
Bakłażan pokroić w plastry, posolić i odstawić na ok 1 godzinę. Wypłukać pod bieżącą wodą i osączyć.
Bakłażan przyrumienić na patelni z obu stron. Pomidory i oliwki pokroić w plasterki. W naczyniu żaroodpornym nasmarować oliwą dno i ułożyć warstwami ziemniaki, bakłażan, pomidory, posypać przyprawami i polać trochę śmietanką wymieszaną z jajkiem i przyprawą Tzatziki i znów ułożyć warstwę ziemniaków, bakłażana, pomidory i posypać oliwkami. Znów posypać przyprawami i polać resztą śmietanki. Wierzch posypać startym serem.
Podawać do mięs lub ryb.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Przepisy na wielkanoc

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
3021

Vanek1

Ilosc dodanych przepisow:
113

gastrosfera1

Ilosc dodanych przepisow:
3