Przepisy kulinarne
Piątek, 31 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44227
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zapiekanki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zapiekanka ziemniaczana z bakłażanem

Zapiekanka ziemniaczana z bakłażanem luna19
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 1 bakłażan
  • 3-4 ziemniaki
  • 2 pomidory
  • garść czarnych oliwek
  • oregano
  • przyprawa do potraw włoskich
  • 300 ml śmietany
  • 1 łyżeczka przyprawy Tzatziki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia
  • żółty ser do posypania

Zapiekanka - danie szybkie i smaczne

Etapy przygotowania

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i obgotować ok 5-7 min. Odcedzić i wystudzić.
Bakłażan pokroić w plastry, posolić i odstawić na ok 1 godzinę. Wypłukać pod bieżącą wodą i osączyć.
Bakłażan przyrumienić na patelni z obu stron. Pomidory i oliwki pokroić w plasterki. W naczyniu żaroodpornym nasmarować oliwą dno i ułożyć warstwami ziemniaki, bakłażan, pomidory, posypać przyprawami i polać trochę śmietanką wymieszaną z jajkiem i przyprawą Tzatziki i znów ułożyć warstwę ziemniaków, bakłażana, pomidory i posypać oliwkami. Znów posypać przyprawami i polać resztą śmietanki. Wierzch posypać startym serem.
Podawać do mięs lub ryb.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

Klajdek

Ilosc dodanych przepisow:
1

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
117

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
238