Przepisy kulinarne
Piątek, 24 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zapiekanki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą lexi27
Dodane przez:
Czas przygotowania: 90 minut
Czas zapiekania: 90 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • - 4 ugotowane duże ziemniaki,
  • - 2 średniej wielkości cebule
  • - 4-5 ogórków konserwowych
  • - 2 krążki kiełbasy śląskiej lub innej podwędzanej
  • - 4-5 jajek gotwanych na twardo
  • - 200 ml kwaśnej śmietany 12%
  • - 1 surowe jajko
  • - sól, pieprz
  • - 1/2 pęczka kopru

Pożywna i smaczna zapiekanka !

Etapy przygotowania

Ugotowane wcześniej ziemniaki kroimy w niezbyt grube talarki. Robimy tak również z ogórkami i jajkiem na twardo.

Cebulkę kroimy w półplasterki i podsmażamy z odrobiną soli i pieprzem na tłuszczu. Podsmażamy tylko tak, aby się zeszkliła, a nie zrumieniła.

Naczynie żaroodporne smarujemy dosyć grubo margaryną.

Teraz najprzyjemniejsza częśc pracy - układamy, kolejno warstwami:
- ziemniaki,
- jajko
- cebulkę
- ogórki
- kiełbaskę
i tak aż do wyczerpania produktów.

Na samym końcu śmietanę łączymy z jajkiem, solą i pieprzem i tak przygotowaną zalewamy całość., posypujemy posiekanym koperkiem.
Wstawiamy do piekarnika w temp. 180 C, na około 1 godz, aż wierzch się zrumieni.

Zapiekanka jest prosta i świetnie nadaje się na drugie danie obiadowe.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
09.10.2010

Za sam pomysł na "coś z niczego", daje "5". Tylko malutka prośba: podaj (zawsze!) wymiary naczynia do zapiekania (lub pojemność w litrach , bo takowa jest podawana przez producentów przeważnie).

 
09.10.2010

zapiekanka mówisz z ziemniakami i kiełbasą ale pod beszamelem mmm pycha

 
09.10.2010

dzisiaj z nowu byla robiona:)mniam





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210