Przepisy kulinarne
Sobota, 20 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44182
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zapiekanki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM majka190382
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Czas zapiekania: 30 minut
Ilość porcji: 6

Składniki

  • 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
  • 1 kg cukinii
  • 2 szklanki makaronu rurki
  • 2 ząbki czosnku
  • po łyżeczce bazylii i tymianku
  • sól,pieprz
  • kilka plastrów cienko krojonego zółtego sera np masdamer lub potarkowany ser-do posypania zapiekanki z wierzchu
  • sos beszamel:
  • łyzka masła
  • łyżka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • sół,pieprz do smaku

Pyszna,lekka zapiekanka,pełna aromatycznych ziół,pod beszamelem.

Etapy przygotowania

Cukinie kroimy w grube plastry,oprószamy solą,lekko dusimy na niewielkiej ilości oleju. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Mięso mielone wrzucamy na rozgrzany olej,doprawiamy sola ,pieprzem,ziołami,przeciśnietym przez praskę czosnkiem.Podsmażamy na rumiano.
W garnuszku rozpuszczamy masło,dodajemy mąkę,rozkłócamy,dolewamy po mału mleko,oby nie powstały grudki.Mieszamy.
Do naczynia żaroodpornego kładziemy połowę makaronu,na to połowę mięsa mielonego,na wierzch układamy połowę przesmażonej cukinii,Zalewamy połową sosu beszamel.Znow wykładamy makaron,mięso,cukinia,zalewamy resztą sosu.Na wierzch kładziemy plasterki sera,zapiekamy ok.40 minut w 170 st.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
115

elapoetka

Ilosc dodanych przepisow:
4

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
207

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
56

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
53

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2935

Ilosc dodanych przepisow:
404