Przepisy kulinarne
Sobota, 23 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44053
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Wielkanoc

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Świąteczna Karkówka z Piekarnika:)

Świąteczna Karkówka z Piekarnika:) evita0007
Dodane przez:
Czas przygotowania: 2 dni
Ilość porcji: 3

Składniki

  • 1 kg. karkówka bez kości
  • 5 ząbków czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy
  • przyprawa do miesa wieprzowego (wg.uznania)
  • przyprawa do karkówki (wg.uznania)
  • papryka w proszku czerwona
  • sól
  • pieprz
  • nici do związania

Soczyste ,wspaniałe mięsko.Polecam :-)

Etapy przygotowania

Ja zrobiłam tak:

Karkówke umyłam,osuszyłam recznikiem papierowym.
Obrałam czosnek pokroiłam  go w słupki.
W mięsku porobiłam dziurki nożem i w te otwory powkładałam czosnek.
Potem w miseczce zrobiłam z oliwy i przypraw taką papkę ;)
Następnie tą papkę wtarłam porządnie w karkówkę,związałam nićmi,zawinełam w złotko i wstawiłam do lodówki na 2 dni.
Po tym czasie ja wyjełam przełożyłam do naczynia żaroodpornego (na spód dałam 1 łyzkę oleju,rozsmarowałam) Rozgrzałam piekarnik do 180*C i piekłam karkówkę na środkowej półce bez przykrycia 1 godzinę ,od czasu do czasu przekrecając ją. Po godzinie włączyłam termoobieg i podpiekałam ją jeszcze 15 minut.I gotowa.
Idealna Soczysta Karkóweczka do obiadu jak i również na zimno do pieczywa ;)
Smacznego. . . . .


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
18.4.2014

Apetyczna ją jeszcze na wierzch przed pieczenie dodaje lestki rozmarynu

 
18.7.2011

Super. 5.





REKLAMA

Sonda

Ilosc dodanych przepisow:
403

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
202

Renia_Kawa

Ilosc dodanych przepisow:
96

karita

Ilosc dodanych przepisow:
111

KuchniaDoroty

Ilosc dodanych przepisow:
1

Le Parle Na O

Ilosc dodanych przepisow:
2

medon

Ilosc dodanych przepisow:
167

lena33

Ilosc dodanych przepisow:
36