Wielkanoc

Wyrobić ciasto. Podzielić na 3 części. Dwie części piec po 15 minut. Po wyciągnięciu skropić wodą przegotowaną.
Na trzecią część surową nałożyć ciepłą masą orzechową, wyciągnąć z blachy po wystygnięciu.

Masa orzechowa:

Masło roztopić, wsypać cukier i 2 łyżki miodu, jak się roztopi wsypać orzechy i podgrzewać na wolnym ogniu, mieszając żeby się nie przypaliło.  

Budyń:
w  półlitrowym garnku roztrzepać żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, podlać mlekiem, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną i mieszać żeby się dobrze rozmieszało, bez grudek.Dolać jeszcze mleka żeby było rzadsze.
Resztę mleka wlać do rondla i wlać masę. Podgrzewać cały czas mieszając. Gdy budyń będzie gotowy wyłożyć na talerz aby się ostudził.
Dwie kostki masła utrzeć dodając po łyżce przestudzonego budyniu, ucierając.
Placki przełożyć masą.

Smacznego:)