Przepisy kulinarne
Niedziela, 26 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Wielkanoc

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa Bahus
Dodane przez:
Czas przygotowania: 90 minut

Składniki

  • 3 cytryny,
  • 50 dag mąki pszennej,
  • 25 dag mączki ziemniaczanej,
  • 1 kg cukru,
  • 24 jajka,
  • tłuszcz do wysmarowania formy.
  • Opcjonalnie można wzbogacić smak dodając kilka kropli esencji cytrynowej.

Babka cytrynowa - przepis ten dostałem od cioci mieszkającej na wsi, która ma go od swojej mamy.

Etapy przygotowania

Jak przygotować pyszny przepis na Wielkanoc np. - babka cytrynowa :

Cytryny ugotować (razem ze skórką), tak aby można je było przebić słomką. Pokroić na kawałki, wyjąć pestki, przetrzeć przez cedzak (lub zmiksować) i ucierać w donicy dosypując po trochu cukier i dodając żółtka. Utrzeć na białą masę.

Ubić na sztywno  pianę z białek i zmieszać z utartą masą dodając podczas mieszania stopniowo obie mąki. Wlać do formy wysmarowanej tłuszczem.

Wstawić do nagrzanego pieca (180 stopni C) Piec ok. 1 godzinę w 180-190 stopniach.

Babka cytrynowa wyjdzie pyszna, bo nie ma to jak babka cytrynowa na święta :)

Smacznego!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
13.4.2011

szkoda tylko, że autor nie raczy rozwiać naszych wątpliwości...

 
13.4.2011

Delikatna i puszysta babeczka. Super

 
10.4.2011

/////// Przepis bardzo apetyczny, wypróbuję go POZDRAWIAM CIEBIE ////////





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210