Walentynki
Rajskie paczuszki z pekińską
Składniki
- ciasto:
- 1,5 kg. mąki
- 2 jajka
- 0,5 szklanki oleju
- ok. 0,5 litra ciepłego mileka
- 10dag. drożdży
- sól
- Farsz:
- 60 dag.pieczarek
- kapusta pekińska
- puszka kukurydzy
- puszka krojonych pomidorów
- 6 łyżk koncentratu pomidorowego
- cebula
- 0,5 łyżki curry
- oregano,bazylia,pieprz ziołowy, pieprz czarny, czosnek granulowany.
- olej
Bardzo smaczne i oryginalne danie.
Etapy przygotowania
Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na oleju wraz z pokrojoną w kostkę cebulą. Kapustę kroimy w poprzek i zalewany na druszlaku wrzącą wodą. Pomidory wraz z koncentratem i kukurydzą(bez zalewy) dusimy w garnku następnie dodajemy pieczarki z cebulą i kapustę. Dusimy ok5 minut, dodajemy przyprawy. Odstawiamy w chłodne miejsce. Drożdże rozpuścić w pół szklanki mleka dodać do mąki i poczekać aż się ruszą następnie dodać resztę mleka i pozostałe składniki. Odstawić w Ciepłw miejsce do urośnięcia ciasta. Gdy ciasto wyrośnie rozwałkować i wycinać trójkąty na które kłaść niewielką ilość farszu, zlepiać przeciwległe rogi tak aby powstała paczuszka. Układać na blachę wysmarowaną olejem. Piec w tem.180 stopni do zarumienienia.
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
Filmy
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Tagi
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Sierpień 2010 nr 8
78 sprawdzonych pysznych przepisów! Desery z owocami! Leczo! Pomidory czynią cuda!
więcej
Komentarze