marek_west_y

Marek Rycho

Lubię gotować, lubię testować przepisy z różnych zakątków świata. Nie zapominam o polskiej kuchni, choć tu mistrzem jest moja żona. Zamieszczam tylko sprawdzone przepisy - potrawy wystarczająco smaczne, by chcieć zrobić je ponownie. Dołączam do przepisów wyłącznie moje własne zdjęcia - proszę ich nie rozpowszechniać bez podania źródła. Na ile to możliwe staram się robić dania z podstawowych i naturalnych składników. Dużo ziół z przydomowego ogródka, dużo mieszanek ziołowych i przypraw z całego świata - to chyba najważniejsze w mojej kuchni. Unikam sztucznych produktów - ciast i kremów 'z paczki', galaretki "owocowej", gotowych sosów, zup czy innych produktów instant. Nie lubię owoców morza i - oprócz ryb - nie jadam niczego, co na mnie patrzy z talerza. :)