Przepisy kulinarne
Wtorek, 30 Czerwca 2015. Ilość przepisów w serwisie: 44876
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Tortilla

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Tortilla z tuńczykiem.

Tortilla z tuńczykiem. msewka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 8

Składniki

  • * 5 okrągłych tortilli o śr. 32 cm
  • * 1 opakowanie serka mascarpone
  • * 2 puszki tuńczyka sałatkowego w oleju
  • * 2 pomidory
  • * 1 słoik suszonych pomidorów w oleju z ziołami
  • * 20 dag duszonego z czosnkiem szpinaku
  • * sałata do dekoracji

Potrawa, której nauczyłam się od szefa kuchni z Krakowa. Moi goście byli zachwyceni.

Etapy przygotowania

Tortille smarujemy serkiem mascarpone (dokładnie smarujemy także  brzegi). Tuńczyka osączamy z oleju, pomidory należy sparzyć, obrać i  pokroić w małą kostkę. Suszone pomidory osączyć z oleju (olej można  wykorzystać do sałatek lub smażenia-jest bardzo aromatyczny). Uduszony  szpinak osączyć. Na każdej tortilli rozkładać po trochu tuńczyka,  szpinaku, pomidorów w kostkę i dookoła ułożyć suszone pomidory. Zwijać  dość ciasno jak naleśnik i kroić ukośne plastry ok. 1,5 cm szerokości  (nie przyciskać noża, by farsz nie wypłynął a kawałki nie były  wygniecione, nóż ma być bardzo ostry ). Układać fantazyjnie na półmisku.  Ozdobić sałatą i zieleninką.
Nie spotkałam jeszcze osoby, której by ta tortilla nie smakowała. Bardzo  fajna odmiana na przyjęcie, nawet dzieciaki zajadały ze smakiem.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

Darmiona

Ilosc dodanych przepisow:
10

Martyna1991

Ilosc dodanych przepisow:
179

Camilla24

Ilosc dodanych przepisow:
5

samsos

Ilosc dodanych przepisow:
45

Kloruś

Ilosc dodanych przepisow:
3

gastrosfera1

Ilosc dodanych przepisow:
22

Absolut

Ilosc dodanych przepisow:
7

emma1

Ilosc dodanych przepisow:
13