Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 21 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43576
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Tortilla

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Tortilla z tuńczykiem.

Tortilla z tuńczykiem. msewka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 8

Składniki

  • * 5 okrągłych tortilli o śr. 32 cm
  • * 1 opakowanie serka mascarpone
  • * 2 puszki tuńczyka sałatkowego w oleju
  • * 2 pomidory
  • * 1 słoik suszonych pomidorów w oleju z ziołami
  • * 20 dag duszonego z czosnkiem szpinaku
  • * sałata do dekoracji

Potrawa, której nauczyłam się od szefa kuchni z Krakowa. Moi goście byli zachwyceni.

Etapy przygotowania

Tortille smarujemy serkiem mascarpone (dokładnie smarujemy także  brzegi). Tuńczyka osączamy z oleju, pomidory należy sparzyć, obrać i  pokroić w małą kostkę. Suszone pomidory osączyć z oleju (olej można  wykorzystać do sałatek lub smażenia-jest bardzo aromatyczny). Uduszony  szpinak osączyć. Na każdej tortilli rozkładać po trochu tuńczyka,  szpinaku, pomidorów w kostkę i dookoła ułożyć suszone pomidory. Zwijać  dość ciasno jak naleśnik i kroić ukośne plastry ok. 1,5 cm szerokości  (nie przyciskać noża, by farsz nie wypłynął a kawałki nie były  wygniecione, nóż ma być bardzo ostry ). Układać fantazyjnie na półmisku.  Ozdobić sałatą i zieleninką.
Nie spotkałam jeszcze osoby, której by ta tortilla nie smakowała. Bardzo  fajna odmiana na przyjęcie, nawet dzieciaki zajadały ze smakiem.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1058

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
90

marysias

Ilosc dodanych przepisow:
109

Dzi

Ilosc dodanych przepisow:
12

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
181

kondzii

Ilosc dodanych przepisow:
1

magdelka

Ilosc dodanych przepisow:
1

Klaudusia2008

Ilosc dodanych przepisow:
2

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!