Świat sera

Słony, pikantny, a przy tym i słodkawy - twardy ser dojrzewający ma niezwykle bogaty smak. Jest idealnym dodatkiem do makaronów, zapiekanek, dań z kaszy i ryżu - drobno starty ser powinien stanąć na stole podczas obiadu, żeby każdy mógł - wedle uznania - posypać nim pyszną zawartość talerza. Nie tylko podkreśla smak, ale też konsystencję - sprawia, że jest bardziej kremowa i danie wręcz rozpływa się w ustach. Z grzybami, pomidorami, cukinią, papryką, dynią - słodko-pikantny ser pasuje do wielu produktów. Wybieraj dobrej jakości twarde sery, dojrzewające przez kilka miesięcy - porównuj smaki i serwuj je także samodzielnie, bo idealnie sprawdzą się jako imprezowa przekąska do wina. Z czym go podać? Do jakiś dań pasuje? Oto nasze propozycje.

Przepisy

Artykuły