Przepisy kulinarne
Sobota, 25 Kwietnia 2015. Ilość przepisów w serwisie: 44688
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Wigilia i Boże Narodzenie

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Świąteczna kaczka

Świąteczna kaczka Monika Gorowa
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 4 nóżki z kaczki
  • 2 pomarańcze
  • ½ łyżka pieprzu
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka masła
  • 1 dymka
  • sól

Ja natomiast lubię gdy nóżki z kaczki są posypane grubo posiekanym rozmarynem.

Etapy przygotowania

                         Nóżki z kaczki umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, a następnie podzielić na porcję. Sól wymieszać z suszonym rozmarynem i pieprzem po czym natrzeć mięso z obu stron i wstawić do lodówki na godzinę. Nóżki z kaczki smażyć na głębokiej patelni z obu stron około 8 minut, następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać sok z jednej pomarańczy, drugą pokroić w plastry i ułożyć na nóżkach z kaczki razem z  pokrojoną dymką w piórka. Wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 C, piec 20 minut.  Gotowe nóżki wyłożyć na talerz, pospać podpieczoną dymką.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
15

samsos

Ilosc dodanych przepisow:
25

JustynaDzasta

Ilosc dodanych przepisow:
21

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
3035

gastrosfera1

Ilosc dodanych przepisow:
7

Katkabx

Ilosc dodanych przepisow:
1