Przepisy kulinarne
Piątek, 27 Lutego 2015. Ilość przepisów w serwisie: 44598
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Wigilia i Boże Narodzenie

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Świąteczna kaczka

Świąteczna kaczka Monika Gorowa
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 4 nóżki z kaczki
  • 2 pomarańcze
  • ½ łyżka pieprzu
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka masła
  • 1 dymka
  • sól

Ja natomiast lubię gdy nóżki z kaczki są posypane grubo posiekanym rozmarynem.

Etapy przygotowania

                         Nóżki z kaczki umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, a następnie podzielić na porcję. Sól wymieszać z suszonym rozmarynem i pieprzem po czym natrzeć mięso z obu stron i wstawić do lodówki na godzinę. Nóżki z kaczki smażyć na głębokiej patelni z obu stron około 8 minut, następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać sok z jednej pomarańczy, drugą pokroić w plastry i ułożyć na nóżkach z kaczki razem z  pokrojoną dymką w piórka. Wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 C, piec 20 minut.  Gotowe nóżki wyłożyć na talerz, pospać podpieczoną dymką.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
samsos

Ilosc dodanych przepisow:
11

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
3007

dagooshya

Ilosc dodanych przepisow:
2

Smakchwili

Ilosc dodanych przepisow:
1

AozoraNakigoe

Ilosc dodanych przepisow:
1

sweetspoon

Ilosc dodanych przepisow:
2

Vanek1

Ilosc dodanych przepisow:
108