Przepisy kulinarne
Wtorek, 29 Lipca 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44006
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Wigilia i Boże Narodzenie

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Świąteczna kaczka

Świąteczna kaczka Monika Gorowa
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 4 nóżki z kaczki
  • 2 pomarańcze
  • ½ łyżka pieprzu
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka masła
  • 1 dymka
  • sól

Ja natomiast lubię gdy nóżki z kaczki są posypane grubo posiekanym rozmarynem.

Etapy przygotowania

                         Nóżki z kaczki umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, a następnie podzielić na porcję. Sól wymieszać z suszonym rozmarynem i pieprzem po czym natrzeć mięso z obu stron i wstawić do lodówki na godzinę. Nóżki z kaczki smażyć na głębokiej patelni z obu stron około 8 minut, następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać sok z jednej pomarańczy, drugą pokroić w plastry i ułożyć na nóżkach z kaczki razem z  pokrojoną dymką w piórka. Wstawić do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 C, piec 20 minut.  Gotowe nóżki wyłożyć na talerz, pospać podpieczoną dymką.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2896

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
219

trufelek

Ilosc dodanych przepisow:
33

Radek pl

Ilosc dodanych przepisow:
1

osiemnasciedn

Ilosc dodanych przepisow:
6

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
70

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
194