Przepisy kulinarne
Wtorek, 7 Lipca 2015. Ilość przepisów w serwisie: 44900
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Wigilia i Boże Narodzenie

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Karkówka duszona w kapuście

Karkówka duszona w kapuście unknown
Dodane przez:
Czas przygotowania: 120 minut
Czas pieczenia: 120 minut
Kaloryczność: 500 kcal
Ilość porcji: 6

Składniki

  • - biała kapusta - 1sztuka
  • - karkówka - 6 plastrów po jednym na osobę
  • - cebula - 5-6 średniej wielkości
  • - śliwki suszone - 15-20 dag
  • - bulion
  • - przyprawy - wedle uznania (sól, pieprz, papryka, gałka muszkatałowa, suszone zioła)
  • - sos sojowy

Proste składniki gwarantują niebanalne danie i wspaniały smak

Etapy przygotowania

Kapustę posiekać na szatkownicy. Cebulę pokroić w wiórka. Karkówkę w plastrach lekko rozbić, oprószyć  przyprawami krótko obsmażyć na mocnym ogniu.

W wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym układać warstwami: kapustę, karkówkę, cebulę, pokrojone śliwki suszone polać trochę sosem sojowym. Wszystko zalać bulionem- 0,5-1 szklanki, razem z tłuszczem ze smażenia karkówki, na wierzch wyłożyć troszkę tłuszczu.

Każdą warstwę doprawiać wg uznania.

Piec około 1-1,5 godz. w temperaturze 180-220 C.

Karkóweczka porpostu rozpływa się w ustach.

Podawać z frytkami.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
3094

Camilla24

Ilosc dodanych przepisow:
10

gosia47-47

Ilosc dodanych przepisow:
27

Bez Cukru

Ilosc dodanych przepisow:
10

Martyna1991

Ilosc dodanych przepisow:
181

dudi752

Ilosc dodanych przepisow:
1

DanCake

Ilosc dodanych przepisow:
1

Anna Ewa Mari

Ilosc dodanych przepisow:
2