Przepisy kulinarne
Piątek, 25 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43601
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa - Zielona - Bazyliowa

Zupa - Zielona - Bazyliowa  Miód Malina Studio
Dodane przez:
Czas przygotowania: 45 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • łyżka oliwy
  • 2 młode pory
  • cukinia
  • 10 dag mrożonego zielonego groszku
  • 1,2 l bulionu warzywnego
  • 1/2 puszki pomidorów bez skóry
  • puszka białej fasoli
  • 10 dag makaronu ryżowego
  • PESTO:
  • doniczka bazylii
  • ząbek czosnku
  • 2–3 łyżki niesolonych orzeszków pistacjowych
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 2 łyżki oliwy
  • sól morska
  • pieprz

Etapy przygotowania

Przepis na zupę - Zielona - Bazyliowa

 

W rondlu rozgrzewamy łyżkę oliwy, szklimy na niej pokrojone w cienkie talarki pory. Dokładamy pociętą w kostkę cukinie oraz zielony  groszek, zalewamy bulionem, przykrywamy, gotujemy 5 min. W tym czasie miksujemy listki bazylii, czosnek, pistacje, parmezan, oliwę i 1/2 łyżeczki soli.

Do rondla z zupa dokładamy osaczone, posiekane pomidory, osaczona i opłukana z zalewy fasole oraz połamany makaron, gotujemy jeszcze 5 min. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem. Mieszamy ze zmiksowanym wcześniej pesto. Zagotowujemy, rozlewamy do miseczek. Podajemy z bagietka i masłem.

 

Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!  
 Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2813

ewasng2

Ilosc dodanych przepisow:
242

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1062

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
69

Cukier Puder

Ilosc dodanych przepisow:
2

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
18

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
91

yzka

Ilosc dodanych przepisow:
1

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!