Przepisy kulinarne
Czwartek, 28 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44081
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa z Cieciorki wg Potok

Zupa z Cieciorki wg Potok potok4
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 3

Składniki

  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 2 puszki ciecierzycy
  • 2 pomidory
  • 1 średni ząbek czosnku
  • 5-6 szklanek maślanki naturalnej
  • zawartości jednej łupki kardamonu
  • szczypta mielonego czarnego pieprzu
  • szczypta słodkiej czerwonej papryki
  • szczypta suszonych lub świeżych liści kolendry
  • szczypta kuminu
  • szczypta tureckiej przyprawy bosforskiej
  • szczypta cynamonu mielonego
  • pół łyżeczki przyprawy tandoori masala
  • sok z połówki małej cytryny

Zupa z ciecierzycy, maślanki i cytryny z lekkim aromatem hinduskich przypraw !

Etapy przygotowania

1. Rozgrzej olej, wrzuć na niego odsączoną cieciorkę i pokrojonego w kostkę pomidora. Mieszaj, dodaj odrobinę wody i duś ok 10 minut aż pomidor puści wodę i zmięknie.
2. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszaj.
3. Polej sokiem z cytryny, dodaj maślankę i przyprawy i gotuj około 5 minut.
4. Prosta i szybka zupa smakuje z hinduskim chlebkiem Naan albo innym pieczywem.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
03.7.2011

bardzo smaczna zupa





REKLAMA

Sonda

szpinakowa :D

Ilosc dodanych przepisow:
1

Le Parle Na O

Ilosc dodanych przepisow:
2

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
203

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
230