Przepisy kulinarne
Wtorek, 2 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44158
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM

ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM gusia1000
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 2 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 1 cebula,
  • kwaśna śmietana 18 %-200 ml.,
  • 2 kostki rosołowe,
  • słoiczek swojskiego przecieru pomidorowego-350 gramów, lub zamiennik- 5 łyżek koncentratu pomidorowego 30 %,
  • mąka pszenna-2 łyżki,
  • 2 liście laurowe,
  • kilka ziaren ziela angielskiego,
  • sól- do smaku,
  • pieprz-do smaku,
  • maggi w płynie-do smaku,
  • 200 gram makaronu penne, lub innego-świderki, muszelki, nitki.

To jest najpopularniejsza zupa. Sposobów na jej przygotowanie jest wiele, ale nazwa zawsze ta sama.

Etapy przygotowania

Zupa :
Warzywa-marchew, pietruszka umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę, a cebulę na połowę.
Włożyć to wraz z liściem laurowym i zielem angielskim do 2 litrów wody i gotować do miękkości-15 minut.
Potem wlać do garnka słoiczek własnego przecieru pomidorowego-350 gramów, lub dać zamiennik 5 łyżek koncentratu pomidorowego 30 %.
Przecier lub koncentrat pomidorowy dawać, w zależności, kto lubi jaki kolor zupy.
Do 200 ml. kwaśnej śmietany dodać 2 łyżki mąki, zamieszać i wlać do wrzątku.
(Wlać do tego trochę gorącego wywaru, by się zupa nie zważyła).
Dodać do smaku 2 kostki rosołowe (mniej, bo 1 kostka jest na pół litra wody).
Gotować do zakipienia.
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i maggi w płynie.
Zupę można posypać zieleniną, tj.: koprem, lub pietruszką.
Makaron :
Wcześniej ugotować osobno makaron na pół-twardo i go odcedzić.
Potem wyłożyć na talerz i zalać zupą pomidorową.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
03.6.2011

Oświadczam, że była to tylko 1 razowa akcja wstawienia jedynek do przepisów Pani Henryki, na skutek nie dawania mi spokoju i wytykania błędów na każdym kroku-zdjęcie, przepis. Nikomu innemu będącemu tu na portalu nie wstawiam jedynek, a tylko 5 i miłe komentarze. Pozdrawiam.

 
09.3.2011

Ostrzegam,że gusia1000 złośliwie jedynkuje! Dowód:mój profili moje przepisy.

 
03.3.2011

Z góry dziękuję za miłe komentarze oraz pozytywne oceny i proszę o więcej. Pozdrawiam.





REKLAMA

Sonda

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
55

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
110

jasminaa

Ilosc dodanych przepisow:
75

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2930

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
13

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
52

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
204