Przepisy kulinarne
Sobota, 25 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii Duusiak
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki

  • 1 średnia cukinia
  • 2 małe ziemniaki
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 różyczka kalafiora
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 ml wody (półtora szklanki,tak aby przykryć lekko warzywa )
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżeczki śmietany
  • świeża bazylia
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

Ta zupka zachcwyciła mnie swoim smakiem od pierwszego kęsa :)

Etapy przygotowania

Cebulę i czosnek obrać , umyć i pokroić w kostkę.
Ziemniaki obrać,umyć i pokroić w kostkę.
Cukinię umyć, pokroić w kostkę.
W garnku rozgrzać olej. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulkę, dodać czosnek.
Następnie dodać ziemniaki i cukinię. Smażyć 5 minut.
Dodać kalafior, pokrojoną łodygę selera naciowego, posiekaną bazylię i pietruszkę. Zalać wodą i wrzucić kostkę rosołową. Gotować do miękkości warzyw ok. 20 min. Zmiksować. Dodać śmietanę i przyprawić.
Podawać z grzanką lub prażonym słonecznikiem :)

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210