Przepisy kulinarne
Wtorek, 23 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44190
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa grzybowa zabielana

Zupa grzybowa zabielana
Dodane przez:
Czas przygotowania: 45 minut
Kaloryczność: 315 kcal
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 20 dag mrożonych grzybów leśnych lub 7 dag suszonych
  • 1 mała cebula
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 400ml mleka
  • 1 kostka bulionowa warzywna
  • gałązka tymianku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka vegety
  • 150ml śmietany

Zupa grzybowa zabielana pyszna i smaczna .

Etapy przygotowania

Grzyby mrożone rozmrozić, suszone zalać wodą, moczyć przez noc.Cebulę obrać, posiekać.W rondlu stopić 2 łyżki masła.Na nim zeszklić cebulę.Oprószyć mąką, zasmażyć nie rumieniąc.Stale mieszając dolać 300ml wody, a następnie mleko.Całość gotować 10 minut.Jeśli używamy grzybów suszonych ugotować je.Jeśli mrożonych, usmażyć na pozostałym maśle.Przełożyć do zupy.Dodać kostkę bulionową i całość gotować dalsze 15 minut.Na koniec dołożyć posiekany tymianek.Doprawić solą, pieprzem i vegetą.Dwie chochelki zupy zmiksować ze śmietaną, wlać do zupy w garnku, zagotować.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2938

wandeczka

Ilosc dodanych przepisow:
2

chef7

Ilosc dodanych przepisow:
3

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
56

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
116

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

Duusiak

Ilosc dodanych przepisow:
212

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
207