Przepisy kulinarne
Środa, 4 Marca 2015. Ilość przepisów w serwisie: 44609
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa brokułowo-serowa

Zupa brokułowo-serowa ania054
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 6

Składniki

  • 3 szklanki wody
  • 3 kostki rosołowe
  • 0,5 cebuli, pokrojonej drobno
  • 4 szklanki pokrojonych brokułów
  • 1/4 łyżeczki czosnku ( w proszku)
  • 0,5 łyżeczki tymianku
  • 5 łyżek masła
  • 6 łyżek mąki
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka tartego żółtego sera
  • 0,5 szklanki żółtego sera, pokrojonego w kostkę

Przepis na pyszną zupę, naprawdę polecam. Jest to typowa amerykańska zupa.

Etapy przygotowania

Wodę wlać do garnka i gotować przez chwilę, dodać kostki rosołowe. Do przygotowanego bulionu dodać cebulę, brokuły, czosnek i tymianek. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 10 minut. W małym garnku rozpuścić masło, dodać do niego mąkę, sól, pieprz i mieszać przez około 1-2 minut. Zestawić garnek z palnika i dodać mleko, ciągle mieszając. Dodać oba sery i ponownie wstawić garnek na palnik. Gotować na średnim ogniu do momentu rozpuszczenia się sera. Połączyć zupę serową z zupą brokułową.

Smacznego!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
3010

Bez Cukru

Ilosc dodanych przepisow:
2

samsos

Ilosc dodanych przepisow:
13

dagooshya

Ilosc dodanych przepisow:
2

gastrosfera1

Ilosc dodanych przepisow:
2

JustynaDzasta

Ilosc dodanych przepisow:
18

Vanek1

Ilosc dodanych przepisow:
109

_Milena_

Ilosc dodanych przepisow:
62