Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 22 Grudnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44448
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Węgierska zupa paprykowa

Węgierska zupa paprykowa
Dodane przez:
Czas przygotowania: 80 minut
Ilość porcji: 5

Składniki

  • 30 dag mięsa wieprzowego
  • 20 dag boczku
  • 4 pomidory
  • 3 czerwone papryki
  • 1 duża cebula
  • 5-6 ziemniaków
  • 3 łyżki posiekanych łodyg selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • opakowanie drobnego makaronu lub zacierka
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • sproszkowana papryka słodka
  • sproszkowana papryka chilli
  • sól

Przepis na tą zupę chodził za mną od czasu wycieczki do Węgier... Sycąca, ostra i bardzo paprykowa!

Etapy przygotowania

Mięso i boczek pokroić w kostkę, przyprawić słodką papryką, solą i chilli. Podsmażyć w garnku. Następnie dodaj drobno posiekaną cebulę i podduś pod przykryciem.

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, paprykę i pomidory. Zalej 6 szklankami wody, dodaj przecier pomidorowy i dobrze wymieszaj. Zagotuj, a następnie duś przez około 25 minut od czasu do czasu mieszając.

Dodaj rozdrobniony czosnek, seler naciowy oraz dopraw solą, papryką słodką i chilli do smaku. Duś przez kolejne 15 minut.

Zupę podawaj z drobnym makaronem, przybraną liśćmi selera.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
10.8.2009

Witam-ten przepis zaskakuje-w szczegulności prezentacja i kolorystyka ,znakomitej potrawki-jaka jest Zupa Węgierska-w szczególności elementy dekoracyjne,uzyte w otoczeniu tej żupy,mianowicie-ta papryczka-podkresla i dodaje wizerunku Zaprezentowanej żupie-moja ocena to 5-Rekomendacja na 6-Winszuje oryginalności i Tak Trzymać-Pozdrawiam

 
10.8.2009

Nie jestem profesjonalistką :P

 
09.8.2009

super zdjęcie





REKLAMA

Sonda

czarrna

Ilosc dodanych przepisow:
547

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
27

JustynaDzasta

Ilosc dodanych przepisow:
15

Angua

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
216

lula

Ilosc dodanych przepisow:
1

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
246

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2962