Zupy
Rosół z kury
Dodane przez:
Czas przygotowania: 2 godzin
Czas gotowania: 2 godzin
Ilość porcji: 10
Składniki
- 0,5 kury
- 5l wody
- 2 kostki rosołowe drobiowe
- 2 marchewki, i pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- 1 cebula
- natka pietruszki, liść selera
- Przyprawy:
- pieprz ziarnisty
- pieprz mielony
- sól
- ziele angielkie
- vegeta
- makaron do rosołu /dowolny/
Smaczny rosół wiejski
Etapy przygotowania
Rosół , nic dodać, nic ująć :)
- Dokładnie umyć kurę i włożyć do garnka z gotującą wodą.
- Dodać obrane warzywa: marchewkę, pietruszkę, por, seler
- Cebulę opiec na ogniu i dodać do wywaru.
- Wrzucić kostki rosołowe, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i vegetę.
- Po około godzinie dodać liść selera, 0,5 natki pietruszki.
- Gotować jeszcze przez godzinę.
- Ugotować makaron.
- Podawać z dodatkiem posiekanej natki pietruszki.
Przygotowany w taki sposób rosół zasmakuje każdemu i nawet osoby, którym rosół nie podchodzi (są tacy? :) się do niego przekonają.
Smacznego!
Komentarze
jak dla mnie 1 kostka rosołowa za dużo i brak przypalanej cebuli
No to moze jeszcze zairenka smaku, tego nie bylo? Oczywiscie, ze sol jest niezdrowa i lepiej byloby w ogole bez niej, ale na boga, 2 kostki i jeszcze vegeta? Ja nie daje zadnych takich swinstw, przeciez to sama chemia!! Dlugo gotowac i bedzie pycha bez ulepszaczy. Ja takze dodaje lubczyk, dla niewtajemniczonych jest glownym skladnikiem popularnego maggi :)
A po co kostka rosołowa jak mamy vegete też zawiera sól no nie i 1.40 wystarczy w zupełnośći.