Przepisy kulinarne
Czwartek, 21 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44052
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Flaczki drobiowe

Flaczki drobiowe
Dodane przez:
Czas przygotowania: 3 godzin
Ilość porcji: 8

Składniki

  • 3 udka drobiowe
  • 1 kg żołądków z kurczaka
  • 1 por
  • 1 seler
  • 1 korzeń pietruszki
  • 3 marchwie
  • 3 cebule
  • natka pietruszki
  • mąka, koncentrat pomidorowy, maggi w płynie wg uznania
  • po 1 łyżce: vegety, pieprzu, papryki ostrej i słodkiej oraz majeranku

bardzo pożywna zupa

Etapy przygotowania

Udka drobiowe i żołądki oczyszczamy, i gotujemy z vegetą w ok 3 litrach wody, tak jak na rosół. Gdy będą miękkie obieramy z kości, żołądki i mięso kroimy na cienkie paseczki i ponownie do rosołu. Warzywa obieramy i trzemy na tarce, cebulę i por kroimy w piórka, wszystko razem podsmażamy na patelni i dusimy pod przykryciem do miękkości. Oprószamy łyżką mąki i dodajemy koncentrat pomidorowy tak do smaku. Warzywa dodajemy do rosołu, dodajemy przyprawy i gotoujemy wszystko razem ok 10-15 min. Na koniec dodajemy natkę pietruszki i maggi wg uznania.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

Ilosc dodanych przepisow:
403

Le Parle Na O

Ilosc dodanych przepisow:
2

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
202

Renia_Kawa

Ilosc dodanych przepisow:
96

karita

Ilosc dodanych przepisow:
111

KuchniaDoroty

Ilosc dodanych przepisow:
1

medon

Ilosc dodanych przepisow:
167

lena33

Ilosc dodanych przepisow:
36