Zapiekanka ryżowa na słodko - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Sposób wykonania:
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. Do gorącego jeszcze ryżu dodajemy roztrzepane jajka, masło, cukier waniliowy i 1 łyżkę cukru kryształu. Wszystko dokładnie mieszamy. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy cynamon i resztę cukru. Formę do zapiekania natłuszczamy. Część ryżu wykładamy na spód naczynia i smarujemy śmietaną. Wykładamy ½ jabłek i resztę ryżu. Ponownie smarujemy śmietaną i wykładamy resztę jabłek. Zapiekamy ok. 40 min.