Przepisy kulinarne
Środa, 27 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44056
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Warzywa

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Bukiet surówek

Bukiet  surówek Anullka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 50 minut

Składniki

  • Surówka z czerwonych buraczków
  • 1/2 kg czerwonych buraczków(podgotowanych) młodych
  • 1 duże jabłko
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 ząbek czosnku(jeżeli lubimy)
  • oliwa z oliwek(1 łyżka)
  • sok z cytryny
  • pieprz
  • sól
  • Surówka z marchewki
  • 5 marchewek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka majonezu(niskokaloryczny lub wg uznania)
  • sól
  • pieprz
  • Surówka z białej kapusty
  • 1/4 główki białej kapusty
  • 1 duża marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 cebulka
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka majonezu(niskokaloryczny lub wg uznania)
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • majonez i jogurt możemy zastąpić oliwą z oliwek

Łatwe i smaczne surówki.:)

Etapy przygotowania

Buraczki obgotować około 10 min,zalać zimną wodą ,obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej, na grubych oczkach.
Dodać starte jabłko,zmiażdżony ząbek czosnku,cukier,sól,pieprz,sok z cytryny,oliwę z oliwek,wszystko dokładnie wymieszać.
Marchewkę oskrobać,zetrzeć na tarce na grubych oczkach,posolić popieprzyć,dodać cukier,chrzan,majonez,wszystko wymieszać.
Kapustę cieniutko pokroić,posolić,popieprzyć,dodać,starte jabłko, marchewkę,drobno pokrojoną cebulkę,sok z cytryny,wygnieść lekko ręką,odstawić na kilka minut.Majonez wymieszać z jogurtem,polać surówkę.
Surówki są bardzo łatwe do zrobienia,i zarazem smaczne.(może być wersja bez majonezu i jogurtu,jeżeli ktoś lubi można polać oliwą z oliwek! też jest pyszna)

Smacznego:)


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

szpinakowa :D

Ilosc dodanych przepisow:
1

Le Parle Na O

Ilosc dodanych przepisow:
2

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
203

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
230