Przepisy kulinarne
Niedziela, 14 Marca 2010 r.
Ilość przepisów w serwisie: 18 114

Śniadania

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Omlet z kurkami

Omlet z kurkami R. Andrasik
Dodane przez:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas duszenia: 20 minut
Kaloryczność: 523 kcal
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 1/2 kg kurek
  • 8 jajek
  • 1/3 szklanki śmietany
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 5 łyżek masła
  • 2 cebule
  • 10 dag wędzonego boczku
  • sól, pieprz

Apetycznie przyrumienione grzyby.

Etapy przygotowania

■ Grzyby opłukać, osuszyć, większe pokroić. Cebulę obrać, posiekać. Boczek pokroić w paseczki.

■ Na 2 łyżkach masła zeszklić cebulę. Dodać boczek, smażyć kilka minut. Wrzucić kurki, doprawić solą i pieprzem. Dusić do miękkości 15–20 minut.

■ Do miski wbić jajka, niezbyt dokładnie roztrzepać widelcem. Wlać śmietanę, dodać natkę. Doprawić, dokładnie wymieszać.

■ Na pozostałym maśle usmażyć 4 omlety. Na każdy nałożyć porcję grzybów, złożyć na pół.

Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

REKLAMA

Sonda

Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.

Wymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer

Konkurs

Wygrywaj nagrody

Dodawaj przepisy i wygrywaj nagrody!

więcej