Śniadania
Omlet z kajzerek
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 minut
Kaloryczność: 300 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- 2 czerstwe kajzerki (bułeczki pszenne)
- 20 dag pieczarek
- cebula
- 6 jajek
- łyżka posiekanej natki
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
■ Kajzerki pokroić w małą kostkę. Pieczarki obrać, oczyścić, pokroić na cienkie plasterki. Cebulę obrać, drobno posiekać.
■ Masło stopić na patelni, zrumienić kajzerki. Dodać pieczarki oraz cebulę, przesmażyć.
■ Jajka lekko ubić ze szczyptą soli i pieprzu, wlać na patelnię, smażyć 5 minut, nie mieszając, aż omlet się zetnie. Posypać natką. Podawać np. z ogórkami kiszonymi.
NASZA RADA
Omlet będzie bardziej pulchny, jeśli białka oddzielimy od żółtek i ubijemy ze szczyptą soli. Pianę delikatnie mieszamy z żółtkami. Omlet możemy przygotować z pokrojoną wędliną (szynką, mortadelą, parówkami).
Oceń przepis
Zdjęcia
Tytuł: Maślane placuszki...
Filmy
Tytuł: Śledz w śmietanie
REKLAMA
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
Tagi
Najpopularniejsze
Ostatnio dodane
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Czerwiec 2012 nr 6
Króluje młodość! Młoda włoszczyzna, ziemniaki, bób, fasolka i groszek. Europa od kuchni...
więcejWymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer
Komentarze