Przepisy kulinarne
Wtorek, 23 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44190
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Sałatki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

sałatka z ravioli z serem

sałatka z ravioli z serem pchelka79
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Ilość porcji: 3

Składniki

  • 1 op ravioli z serem (250 g)
  • 1 op pomidorów z oliwą i czosnkiem
  • 1 sałata
  • 1 op czarnych oliwek (80 g)
  • 1 bakłażan
  • 150 g wędzonego boczku
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz, kurkuma, papryka ostra i słodka
  • świeża kolendra

pyszna i sycąca sałatka

Etapy przygotowania

  1. ravioli gotować 15 min w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy, odsączyć i przelać zimną wodą,
  2. sałatę umyć, dokładnie wysuszyć, porwać na kawałki,
  3. bakłażana pokroić w plastry, polać oliwą, dodać sól, pieprz, paprykę słodką, obsmażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia, następnie pokroić w ćwiartki,
  4. boczek pokroić w kostkę, zrumienić na patelni, zdjąć z patelni,
  5. na pozostały tłuszcz wlać pomidory, chwilę podgrzewać, dodać sól, pieprz, paprykę, sok z cytryny i posiekaną kolendrę, odstawić do ostygnięcia
  6. ravioli połączyć z oliwkami, sałatą, bakłażanem i boczkiem, polać sosem i wymieszać

Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
28.5.2009

Gadulka- pod warunkiem ,że dzień wcześniej robiła bym te ravioli na obiad .Nikt by mnie nie zmusił do robienia ravioli specjalnie do sałatki - za leniwa jestem ( hi hi ). A tak na poważnie .Podpowiadam - ja co jakiś czas robię sobie ravioli , tortellini , wszelkiego rodzaju pierogi , uszka na zapas ( przyznaję się ,że korzystam z maszynki do makaronu i przystawki do ravioli ).Gotuje , mrożę podzielone na porcje i mam gotowe do zrobienia takich sałatek lub obiadów . Ale już się przekonałam ,że pojawiło się na rynku tyle dobrych półproduktów ,że spokojnie można trafić na zupełnie smaczne gotowe pierożki. Moim zdaniem do takich celów jak sałatka to przy notorycznym braku czasu można użyć tych kupnych .Ja mam czas i mogę się bawić , ale jakoś nie wyobrażam sobie swoich dziewczyn ( córek i synowych ) jak robią ravioli by zrobić sałatkę ).Trzeba tylko ,, wyczuć " co z ,, gotowców " jest smaczne. Pozdrawiam - a sałatkę z ravioli bardzo lubię.

 
28.5.2009

poszłam na łatwizne:) ale dobre były

 
28.5.2009

sałatka smaczna - ale byłaby lepsza jakby ravioli były domowej roboty





REKLAMA

Sonda

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2938

wandeczka

Ilosc dodanych przepisow:
2

chef7

Ilosc dodanych przepisow:
3

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
56

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
116

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

Duusiak

Ilosc dodanych przepisow:
212

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
207