Sałatki
Sałatka z fasolą
Dodane przez:
Czas przygotowania: 10 minut
Kaloryczność: 220 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- puszka czerwonej fasoli
- puszka ciecierzycy
- 1/2 słoiczka marynowanego czosnku
- 2 jajka
- 1/2 słoiczka marynowanej krojonej papryki
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
Fasolę, ciecierzycę, czosnek i paprykę osączyć na sitku.
Jajka ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie, obrać, pokroić na ćwiartki.
Wszystkie warzywa włożyć do miski, delikatnie wymieszać. Udekorować ćwiartkami jajka na twardo, posypać solą, pieprzem, drobno posiekaną natką pietruszki. Podawać z grzankami z serem pleśniowym lub topionym. Zamiast ciecierzycy można dodać do sałatki białą fasolę lub gotowany bób.
Komentarze