Przepisy kulinarne
Sobota, 25 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Sałatki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Sałatka brokułowa z pieczarkami

Sałatka brokułowa z pieczarkami Joanna 55
Dodane przez:
Czas przygotowania: 40 minut

Składniki

  • 1 duży brokuł
  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz kolorowy
  • 1 łyżeczka soli+ 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • ¼ szklanka mleka
  • Sok z cytryny

bardzo smaczna

Etapy przygotowania

Oczyszczone brokuły podzielić na różyczki i zblanszować w wodzie z dodatkiem masła, mleka, cukru i soli  bez przykrycia.
Osączyć dokładnie, wystudzić i przełożyć do salaterki..

Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki  i obgotować ok. 15 minut w wodzie z dodatkiem soku z cytryny i soli.
Osączyć, wystudzić i dodać do salaterki z brokułami.

Dodać sprasowany czosnek i majonez, trochę, aby tylko skleił sałatkę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Schłodzić..Podać z grzankami czosnkowymi


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210