Przepisy kulinarne
Sobota, 4 Września 2010 r.
Ilość przepisów w serwisie: 23202

Ryby

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Ryba ze sosem słodko-kwaśnym

Ryba ze sosem słodko-kwaśnym beatkaa153
Dodane przez:
Czas przygotowania: 40 minut

Składniki

  • 0,5 kg filetów rybnych (mintaj, dorsz, panga)
  • 1 puszka konserwowej czerwonej fasoli
  • 2 cebule
  • 1 puszka ananasa
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szklanki ketchupu
  • sól, pieprz, sok z cytryny
  • Do panierowania:
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Etapy przygotowania

Filety podzielić na małe kawałki, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i solą. Rozkłócić jajka z łyżką wody.  Rybę panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka. Ananasa osączyć i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli. Fasolę osączyć z zalewy i również dodać do cebuli. Oprószyć solą i pieprzem i smażyć ok 10 minut mieszając. Dodać ketchup i wymieszać Chwilę jeszcze podsmażyć.
Na półmisku  układać rybę  na przemian ze sosem. Ostatnią warstwą musi być sos. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze


REKLAMA
REKLAMA


Sonda

Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.

Wymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer

Konkurs

Wygrywaj nagrody

Dodawaj przepisy i wygrywaj nagrody!

więcej