Przepisy kulinarne
Piątek, 21 Listopada 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44279
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Ryby

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Pstrąg z piekarnika - pieczony w folii

Pstrąg z piekarnika - pieczony w folii marcineusz
Dodane przez:
Czas przygotowania: 85 minut
Czas pieczenia: 25 minut

Składniki

  • wypatroszony pstrąg (około 25-30 dag)
  • pół cytryny
  • koperek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • masło
  • sól
  • pieprz

Czas na rybkę!

Etapy przygotowania

Już od dawna chodził za mna pstrąg heh docelowo miałem smaka na pstrąga pieczonego na grillu ale z piekarnika tez wyszedł super,naprawdę smaczny a musze dodać że pstrąga przyrządzałem pierwszy raz :-)
w sieci jest na pewno sporo przepisów na pstrąga w różnych wersjach ale mimo wszystko postanowiłem dodać tą którą zrobiłem :-)

Pstrąga delikatnie oskrobać,dokładnie opłukać,wysuszyć,na każdym boku zrobić 2-3 delikatne nacięcia,skropić sokiem z cytryny,posolić,popieprzyć i odłożyć do lodówki na godzinkę,następnie włożyć do środka rybki kilka łodyżek koperku,mały kawałeczek masła i zgnieciony,pokrojony ząbek czosnku,przygotować folię aluminiową (ja składam ją dwukrotnie żeby była mocniejsza i błyszcząca stroną do środka),posmarowac folię odrobinką oleju,ułożyć pstrąga,na wierzch dodać jeszcze koperek i kawałeczek masła,z foli zrobić ''paczuszke'' (jak na zdjeciu),ułożyć na kratce i do piekarnika 180 C na około 25 minut,rybka była wyborna,ja zajadałem ją z dodatkiem warzywek na patelnię (które nie tyle podsmażyłem co podlałem odrobinką wody i udusiłem) muszę w ogóle częściej jadać ryby bo lubię je prawie pod każdą postacią


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

 
13.7.2010

Jejku piekę rybkę dokładnie w taki sam sposób i wiem, że jest przepyszna! P.S. Ślicznie zapakowałeś rybkę w folie :) Ja niestety nie robię tego tak estetycznie ale.. teraz to się postaram :)





REKLAMA

Sonda

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2958

beniawojt

Ilosc dodanych przepisow:
1

Apetyt

Ilosc dodanych przepisow:
1

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
132