Przepisy kulinarne
Sobota, 1 Listopada 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44228
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przetwory

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii  Joanna 55
Dodane przez:
Czas przygotowania: 5 godzin

Składniki

  • 5 kg cukinii
  • 2 główki czosnku
  • 8 cebul
  • 0,5 szklanki oleju
  • Natka pietruszki lub koperek
  • Pieprz mielony do smaku
  • Zalewa:
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka octu
  • 3 ziarenka ziela na 1 litrowy słoik
  • i 1 listek laurowy na każdy słoik

bardzo smaczna, przepis dostałam od koleżanki Ireny B.

Etapy przygotowania

Cukinię obrać, pokroić w plastry.
Cebulę i czosnek pokroić w plastry.
Połączyć cukinię, cebulę i czosnek.
Posolić i odstawić na 4 godziny.
Następnie osączyć na durszlaku.
Zagotować zalewę i wlać do jarzyn.
Dodać olej i natkę pietruszki lub koperek
Doprawić do smaku pieprzem.
Przełożyć do słoików, dodać ziele i listek, zamknąć szczelnie i pasteryzować 20 minut
Swoim wyglądem nie zachęca ale smakuje podobnie jak ogórki miodowe:)


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
239

Klajdek

Ilosc dodanych przepisow:
1

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
117